أرشيف الوسم : oscar

طريقة تحضير لحم بعجين الموصل الاصلية Mosul Meat Dough

لحم بعجين هي من الفطائر المشهورة في معظم البلاد العربية ، وتعتبر من الفطائر الشهية والمفضله ، وذلك لمذاقها اللذيذ والنكهة الخاصة به. يتم عمل هذه الفطائر من عجينة الدقيق التي يوضع فوقها حشوة اللحم مع البصل والمتبلة بالفلفل الاسود. في هذا الفديو يتم عرض لحم بعجين الموصل الشهير والمعروف …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل – How to ] Pizza Dough at home ]

بعض الاحيان لا نُجيد تحضير عجينة البيتزا بشكل صحيح , قد تكون العجينة غير متخمرة أو عند الخبز نجدها غير هشة أو غير مستوية جيدا أو إنها مُعجنة من الداخل . ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل عجينة البيتزا بشكل صحيح ومقادير مضبوطة لعمل البيتزا في المنزل بكل سهولة المقادير …

أكمل القراءة »