طريقة تحضير لحم بعجين الموصل الاصلية Mosul Meat Dough

لحم بعجين هي من الفطائر المشهورة في معظم البلاد العربية ، وتعتبر من الفطائر الشهية والمفضله ، وذلك لمذاقها اللذيذ والنكهة الخاصة به. يتم عمل هذه الفطائر من عجينة الدقيق التي يوضع فوقها حشوة اللحم مع البصل والمتبلة بالفلفل الاسود. في هذا الفديو يتم عرض لحم بعجين الموصل الشهير والمعروف بخلطة اللحم مع البصل والخضار وصلصة الطماطم والبهارات والمخبوز بالفرن مع البيض.

المقادير
——–
للعجينه
ستة اكواب دقيق
كوبين وربع ماء دافي
ملعقة طعام سكر
ملعقة خميرة
رشة ملح
للحشو
——
كيلو لحم مفروم
بصل عدد ۲
طماطم عدد ۲
فلفل احمر واخضر عدد ۲
ملعقتي طعام معجون طماطم
ملعقة دبس الرمان
ملعقة طعام فلفل اسود
ملعقة طعام فلفل احمر
ملح
بيض حسب الرغبة
Ingredients
——————
For dough
6 cups flour
1 1/2 cup of warm water
1 tablespoon sugar
1 teaspoon yeast
Pinch of salt

For stuffing
——————
1 kilo ground beef
2 onions
2 tomatoes
2 red and green peppers
1 tablespoons tomato paste
1 tablespoon pomegranate molasses
1 tablespoon black pepper
1 tablespoon paprika
salt
Eggs if needed

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
☘ للأشتراك بالقناة ➡
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
تابعنا على السوشل ميديا – Follow us

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
” لحم بعجين”
” لحم بعجين”
طريقة تحضير لحم بعجين الموصل Mosul Meat Dough لحم بعجين
طريقة تحضير لحم بعجين الموصل Mosul Meat Dough لحم بعجين
طريقة تحضير لحم بعجين الموصل Mosul Meat Dough لحم بعجين
طريقة تحضير لحم بعجين موصل Mosul Meat Dough لحم بعجين
طريقة تحضير لحم بعجين موصل Mosul Meat Dough لحم بعجين

عفاريت عدلي علام , فوبيا , الطوفان, كفر دلهاب , كلابش , عائلة زيزو , طاقة القدر , وضع أمني , الزيبق , الضاهر , الحصان الأسود , اللهم أني صائم , الحلال , لمعي القط , أرض جو , لأعلى سعر , رسائل , ؤبين عالمين , خلصانة بشياكة , ولاد الطيب مرزوق وإيتو , رمضان كريم , 30 يوم , الحرباية , يوميات زوجة مفروسة 4 , لعبة الصمت , رامز تحت الارض , رمانة , سيلفي 3 , زرق ورق 3 , اقبال يوم اقبلت , طماشة 6 , كان في كل زمان , دموع الافاعي , اليوم الاسود , سامحني خطبت , مخل اسود قلب ابيض , كالوس , ممنوع الوقوف , كلام افر , سماء صغيرة , صوف تحت حرير , مسلسلات رمضان , رمضان , الحلقة الاولى , الحلقة الثانية , الحلقة الثالثة , الحلقة الرابعة , الحلقة الخامسة , الحلقة السادسة , الحلقة السابعة , الحلقة 1 , الحلقة 2 , الحلقة 3 , الحلقة 4 , الحلقة 5 , الحلقة 6 , مسلسلة , مسلسلات رمضان , مسلسلات خليجية , مسلسلات سورية , مسلسلات لبنانية , مسلسلات عراقية , لؤي ساهي , نوح , ازي الصحة , واحة الغروب , باب الحارة (الجزء التاسع) , بقعة ضوء 13 , وردة شامية , سايكو , خاتون (الجزء الثاني) , شبابيك , أوركيديا , شوق , الهيبة , سنة أولى زواج , ازمة عائلية , الهيبة , طوق البنات (الجزء الرابع) , ramadan , episode 1 , episode 2 , episode 3 , episode 4 arabic kitchen , mbc , cbc , dmc , osn , rotana , حلقات , مسلسلات , حصري , حصريات , حلقة , أغنية رمضان , اغاني رمضانية , صور رمضان , اكلات رمضانية , طعام , وصفات رمضان , رمضانيات , سحور , فطور , وجبات , فطور رمضاني , فطور مغربي , فطور عراقي , سحور مصري , سحور سوري , رمضان يجمعنا , رمضان ويانا غير , كل يوم اكلة , مقبلات , مقبلات رمضان , رمضان جانا , الاسطورة , حب اعمى , حياتي , نور ومهند , احلام , رامز جلال , مقلب رمضان , مقالب رمضان , طعم الحياة , تركي , اكلات تركية , تركيا , جسور والجميلة , طبخ , طبخات , مطبخ , حلويات رمضانية , حلويات رمضان , سحور سريع وخفيف , مسلسلات خليجية , خليج , رمضان , سحور خليجي , فطور خليجي

شاهد أيضاً

وصفة معكرونة بالبشاميل مع اللحمة المفرومة من اطباقي

وصفات شهية وجديدة كل يوم من مطابخ عربية وعالمية، تابعوها على تطبيق وموقع اطباقي atbaki.com …

41 تعليق

  1. Avatar
    البنت البصراويه صوصو فيكه

    بلا زحمه عادي قلي

  2. Avatar

    مشكورة انا اختكم من الجزائر ان شاء الله اجربها

  3. Avatar
    ريہٰ۫فان ' ۦ

    داسوي و نشووف شتطلع ☺ بس تشهي باين

  4. Avatar

    سويت ع طريقتج وطلعت تجننن ربي ينطيج الصحه والعافيه ..كمت افيك كدامهم تعالي علمينا هههههههه

  5. Avatar

    مشكورة حبيبتي علة سرعة الرد وجزاكي ربي كل خير ربنا ايوفقك

  6. Avatar

    السلام عليكم حبيبتي ممكن سؤال المكونات من نخلطها منخليها على النار على العجينة مباشرة والى الفرن ارجو الرد ولكي مني الف تحية

  7. Avatar

    تسلم الايادي

  8. Avatar
    Gamer the best Adnan

    العجينة طريقتهة كلش سهلة

  9. Avatar

    عاشت ايدج تجنن وسهله كولش .. بس ممكن اعرف طعام سكر يعني الشكر مو

  10. Avatar

    نفس الطريقة عنا بالشام بس بالاضافة للبقدونس …. طبخاتك ولا اروع تسلم ايدك

  11. Avatar

    السلام عليكم. .انت يا اختنا في المقطع بالعربي قلتي كوب واحد دقيق و الإنجليزي قلتي 6 فأي منهما الصحيح

  12. Avatar
    مغامرات الطبخ

    تسلم ايديك

  13. Avatar

    وربي يخليج اذا تعرفين طريقة عمل خبز الشكر ياريت اتنزليها فدوة

  14. Avatar

    شغل حلو ومرتب بس ماخليتي ملح للعجينه شعجب

  15. Avatar
    Om Yousef Al Janabi

    روعة عاشت ايدج

  16. Avatar
    خالد سلمان كوجر

    واواحب.لحم.بعجين

  17. Avatar
    داليا داليا

    عاشت الايادي شلون شغل حلو ومرتب مبدعة ومتالقه

  18. Avatar
    سمية البارودي

    وي من هسا قيعدين يشهوني بينو الله ياخم للدواعش عما اشعملو ابلادي

  19. Avatar

    روعه عاشت ايدج

  20. Avatar

    عاشت ايدج يا معدلة.. اكلة تخبل والموسيقى كلش احبها ….

  21. Avatar
    عراقيون عراقيون

    عاشت الايادي بلا زحمة اريد اسوينة حمص بطحينة واريد اذكريني بتعليق اني اسمي زينة

  22. Avatar

    روعة

  23. Avatar

    حبيبتي شلونج هذا الفيديو ما وصلني بلصدفة شفته هسه …عاشت ايدج واحلى ﻻيك بس ليش ماكو زيت بلعجين ….عجب ما تيبس

  24. Avatar

    عاشت ايدك اختي ..اذا انتي مصﻻوية كثري من اﻻكﻻت الموصلية بلا امر عليج … واتمنى تعمليلنا الشيشبرك المصﻻوي والباجة الموصلية …
    الله يحفظك مبدعة وشغل مرتب ونظيف واهم شي المقادير عندك مكتوبة حتى ما ندوخ

  25. Avatar

    ﺗﺴﻠﻢ ﺍﻳﺪﺝ ﺍﺣﺴﻨﺘﻲ
    ﺭﺣﻤﻠﻪ ﻭﺍﻟﺪﻳﺞ

  26. Avatar

    تسلم وتعيش الايادي

  27. Avatar

    مشكورة على الأخلاق الروعه اختج أم محمد العراق

  28. Avatar

    يعطيك ألف ألف عافية
    عندي سؤال هل ممكن ان تخبز وثم اضعها في الفريز؟

  29. Avatar

    مشكوره اريد منج عجينة الصاج ماكو يمناوكثري العجاين تفيدنا للمدارس

  30. Avatar

    اكلتي المفضلة مع الموسيقى المفضلة🤗. تسلم الايادي ياوردة 🌹

  31. Avatar

    عاشت ايدكم ومشكورين على المجهود الرائع ان شاء اللة اجربة على طريقتكم لان الطبخ العراقي مميز وعندي سوال بلا زحمة صينيه الشوي بلا دهن لان اني استخدم ورق الشوي

  32. Avatar
    دموع الالم

    ماشاء الله كل روعة اني مشتركة جديدة

  33. Avatar

    شنو نوع عجانتج بلا زحمه

  34. Avatar
    حياتي عذاب

    ماشاء الله طريقة سهلة وروعة عاشت ايدك

  35. Avatar

    روعه ألف ألف عافيه

  36. Avatar
    عراقيه وافتخر

    عاشت ايدك ابداع وربي 💖💖💖💖👍

  37. Avatar

    عاشت ايدك يا مبدعه

  38. Avatar

    عاشت ايدج رائعه

  39. Avatar

    عاااشت ايدج
    راح اجربها وان شاءالله تنجح 😘
    ..
    واللهم فرج عل موصل واهلها 😢

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *