طريقة عمل محشي الفلفل، الباذنجان و الكوسه Egyptian Stuffed Vegetables

طريقة عمل محشي الفلفل، الباذنجان و الكوسه
المقادير
٢كيلو و نصف خضروات (فلفل، باذنجان، كوسه)، كيلو رز مصرى، ١/٢ كيلو لحمه مفرومه، ٣ كوب صلصة طماطم، كوب بقدونس، ١/٢ كوب شبت، ١/٢ كيلو بصل، ١/٢ ملعقه صغيره قرفه، ٢ ملعقه صغيره بهارات، ملعقه صغيره فلفل اسود، ملعقه صغيره جوزة الطيب، ملعقه صغيره نعناع مجفف، ملح، ٢ ملعقه كبيره خضار مجفف، ١/٢ كوب زيت، (شرائح بصله متوسطه، ٥ فص ثوم، ٣ حبة قرنفل).
How to make Egyptian Stuffed Vegetables
Ingredients
2 1/2 kg. vegetables (green pepper, eggplant, zucchini), one kg. white rice, 1/2 kg. ground beef, 3 cups tomato sauce, 1 cup fresh parsley, 1/2 cup fresh dill, 1/2 kg. onion, 1/2 tsp. cinnamon, 2 tsp. all spices, 1 tsp. black pepper, 1 tsp. ground nutmegs, 1 tsp. dry mint leaves, salt, 2 tbsp. dried vegetable, 1/2 cup oil, (medium sliced onion, 5 garlic cloves, 3 cloves)

شاهد أيضاً

طبخة مندي الدجاج بطريقه احترافيه في الفرن و الطعم خرافي-أكلات رمضان

اسهل طبخة مندي دجاج بالفرن بطريقه احترافيه وناجحه – فطورنا لرمضان المكونات دجاج والبهار بهار …

39 تعليق

  1. Avatar

    بنشكرك حقيقي حضرتك بتعملي بنضافة واتقان ومهارة تسلم الأيادي

  2. Avatar
    ‫ميسون ابو زايد‬‎

    انتي بجد انسانه راااااقيه

  3. Avatar
    ‫ميسون ابو زايد‬‎

    مرحبا …ابلة ديزي …الكوسا انا افضل تقشيرها بالمقورة القصيرة ..يطلع حزوز
    شكله يطلع اجمل ..

  4. Avatar
    ‫علي صقر العنزي‬‎

    تسلم يدك

  5. Avatar

    شكرآ بقوووووه ❤️

  6. Avatar

    تسلم يدك

  7. Avatar
    ‫محمد محسن الديب‬‎

    مشاءالله عليكى شوفتلك حلقه تخزين الخضروات الورقيه واستفدت كتيييييير منك
    شهيتنى للمحشى الجميل مع انى كسوله بالنسبه للمحشى بس انتى شجعتينى اعمله جزاك
    الله خير
    معاك أم محمد

  8. Avatar

    helu awi awi Shukran kitir

  9. Avatar
    ‫الكائن اللى اسمة انا‬‎

    حلو جدا
    جوعتونا

  10. Avatar

    يا جمالةُ يا جمالة ُ

  11. Avatar
    ‫أبغى رضا الله دوما‬‎

    تحفه بس قولو حضرتك جبتو البذنجان منين هو مفيش فى كندا مش بلاقى فى مونتريال
    خالص

  12. Avatar

    From Mar del Plata, Argentine, we wish you a very happy new year. Your
    recepes are always GUINAAAAAN KHALES !!!!!

  13. Avatar

    تسلم ايدج

  14. Avatar
    ‫عبدبراهيم حسن وسام‬‎

    انا حامل وبتفرج عليكي بكرا بتطلع بعين الولد يسلمو عل هل نفس الطيب 😋😋😋

  15. Avatar

    تسلم ايدك روعة

  16. Avatar
    ‫شموخ العرب‬‎

    اذا ممكن رد
    اذا عملت محشي بس الحمه مقطع قطع صغيره وليس مفروم. مافي مشڱله

  17. Avatar
    ‫شموخ العرب‬‎

    شڱرا ♥ ررعه

  18. Avatar

    انتي مش مصريه صح،يعني جنسيتك ب الاساس مش مصريه!

  19. Avatar

    تسلم ايديكي ي عسل

  20. Avatar

    😭😭😭😭😭

  21. Avatar

    تسلم ايدك طريقة شرحك ممتازة

  22. Avatar

    ممكن بعد اذنك تقوليلي لو عايزه اعمل المحشى من غير لحمة مفرومة يبقى الزاي؟
    يسلم ايديكي شكله روعه

  23. Avatar
    ‫حلوه جنن فديتها nmar Alzawi‬‎

    يم يم يم تسلم ايدك مبين يشهي

  24. Avatar

    افضل وحدة تقدم الطبخ المصري…انا سعودي وامووووت ف الاكلات المصرية.
    واطيبها البط بالفريك والفتة.
    اوووووووومااااااااال دي احلى حاقه

  25. Avatar

    ورينا اكتر بالتوفيق

  26. Avatar

    I AM LEARNING this is an eye opener cooking method sometimes simple methods
    makes a mountainous deference in the taste WAW

  27. Avatar

    انا اتعلمت كتير

  28. Avatar

    عاشت اﻻيادي

  29. Avatar
    ‫من ذهب اساور‬‎

    طبخ راقي اشكرك

  30. Avatar

    والله انتي عسل أشكرك

  31. Avatar

    الف شكر ياديزي يجنن

  32. Avatar

    فنانة ومبدعة وسغل مرتب ونظيف جزاك الله خيرا

  33. Avatar
    ‫سعيد مسلك‬‎

    ماشاء الله تبارك الله . شغل نظيف و مرتب . الله يحفظك و يبارك فيك يا شيفة . 

  34. Avatar

    محشي خيااااااااال

  35. Avatar

    ماشالله ماشالله ربي يحميك من شر حاسد اذا حسد الله يتم عليك نعمه وفضله اختك
    ماريا من السعويه

  36. Avatar

    حضرتك اما بيفيض محشي واجى اسخنو تانى يوم بيكسر منى اسخنو ازاى تانى يوم
    وشكرا لحضرتك

  37. Avatar
    ‫شامخة بعزة نفسي شامخة بعزة نفسي‬‎

    حلوة الطريقة

  38. Avatar

    ياجمالوا ياجمالوا 😍مشاء الله تبارك الله…أحب مصر وأكل مصر …يازين اهل
    امي واكلهم الطيب الله يوفقك ويسعدك على هاالطبخه مره تفتح النفس تسلم ايدك
    يابنت بلد امي 😚😘😙

  39. Avatar

    ماكو اطيب من الأكل العراقي هاي موطيبه،ويع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *