طريقة عمل الملوخية المصري Egyptian Molokhai

طريقة عمل الملوخية المصري
المقادير
١/٢كيلو ملوخية، ١/٢ ٤ كوب شوربه لحم ، ٦ فص ثوم، ملح، قالب مرقه، ملعقه صغيره سكر، ملعقه صغيره و نصف كزبره ناشفه، ١/٤ ملعقه فلفل اسود، ٤ فص مستكه، ملعقه كبيره سمن، ١/٢ ١ كوب شوربه لتخزين الملوخية
How to make Egyptian Molokhai
Ingredients
1/2 kg fresh Molokhai leaves, 4 1/2 beef broth, 6 garlic cloves, salt, one vegetable stock cube, one tsp. sugar, 1 1/2 tsp. dried coriander, 1/4 tsp. black pepper, 4 mastic, one tbsp. ghee, 1 1/2 cup beef broth, to store the Molokhai.

Music: Almost a Love Story
music by longzijun, (used with permission)

شاهد أيضاً

طبخة مندي الدجاج بطريقه احترافيه في الفرن و الطعم خرافي-أكلات رمضان

اسهل طبخة مندي دجاج بالفرن بطريقه احترافيه وناجحه – فطورنا لرمضان المكونات دجاج والبهار بهار …

40 تعليق

  1. Avatar
    ‫علي حازم‬‎

    أشو زعلانه ليش

  2. Avatar
    ‫علي حازم‬‎

    المصرين كانوا موجودين بالعراق وكنا نحبهم ناس طيبين

  3. Avatar
    ‫علي حازم‬‎

    تكملته التعليق يعني بيتنه صاير مثل أي بيت مصري اللغه المصريه سهله كلش دائما
    اتكلمه الافلام المصريه حفظناهه كلهم

  4. Avatar
    ‫علي حازم‬‎

    شكرا على المعلومه انا من متابعين الاكلات المصريه واحب مصر وأهل مصر ودائما
    اعمل من اكلات هم ويحبونه بالبيت مو فقط بالطبخ بالفن أيضا يعني بيتنه صاير

  5. Avatar
    ‫علي حازم‬‎

    انا من العراق أتمنى اكل أو اشرب الملخيه وماهو طعمها هل هو يشبه طعم اكله
    أتمنى توصفوهه بالطعم وليس با الشكل

  6. Avatar

    تسلم ايدك يا قلبي بس ممكن سؤال
    لو 8 افراد احتاج ملوخيه قد ايه
    وايه كميه الشربه اللي هحتاجها

  7. Avatar

    تسلم ايدك .. لكن لا انصح بأكل الملوخية بعد طبخها بـ ساعة .. لان هناك
    تحذيرات طبية من ذلك

  8. Avatar

    تسلم ايدك ياقمر …. طبخاتك جميله جدا

  9. Avatar
    ‫عيد رزق‬‎

    تسلم ايدك ياست الكل شكراً ليكي

  10. Avatar

    يعطيكي الف عافيه دايما الف على كل الفيديوهات وارجعلك في الاخر . انتي طريقة
    شرحك افضل طريقة وسهلة ومرتبه …يعطيك الف عافية والى المزيد من النجاح
    والتألق

  11. Avatar
    ‫نيرمين المغربي‬‎

    عليكم السلام .عادي اختي اخد من الي اتباع في أسواق جاهزة في كيس واسويها
    بالبيت.

  12. Avatar

    والله تسلم ايدك انا في الكويت وكان نفسي اعمله والحمد لله شوفت الفديوا
    وعملتها واتعلمتها منك وطبعا احنا هنا بنعتمد علي نفسنا

  13. Avatar
    ‫الله الله‬‎

    يمممم انا جعانه بس لسه مش موسم الملوخية

  14. Avatar
    ‫الله الله‬‎

    تسلم ايدك علي الاكلات الحلوه ديه ممكن طريقه عمل الكيكة لأنه على طول بعملها
    مش بتطلع مضبوطه الكيك الأبيض

  15. Avatar

    السلام عليكم
    مدام ديزي انا من السعوديه عملت طريقتك بالملوخيه طلعت جميله جدا وزوجي واخويه
    احبوها كثثثيييييررر
    شكرا لك والى الامام واضفت عليها سكر خلت طعمها حاجه تانيه

  16. Avatar

    مممم تسلم ايدك حببتي

  17. Avatar

    أسوء طبخ في العالم

  18. Avatar

    ماشاءالله فنانه

  19. Avatar

    I like your molokiya

  20. Avatar

    تسلم اديكي

  21. Avatar

    لو انا في امريكا. أجيب ملوخية منين لو سمحتي؟؟

  22. Avatar

    رائعه تسلم الايادي

  23. Avatar

    Great Video! Thanks for posting!

  24. Avatar

    بالعكس طب حتى جربي السكر ع المسقعة ….دى بتبقي تووووحفة

  25. Avatar

    ومعلش سؤال اخير. عندي صديقات بيحطو كربونات الصوديوم عالملوخيه عشان يفوروها
    متفصلش معاهم يعني. احطها امتى وقد ايه. وهل هي حاجه كويسه واللا بلاش

  26. Avatar

    لو سمحتي ممكن اعرف كمية مزبوطه للشوربة. يعني لو 200 جرام ملوخية مجمده.
    هتاخد كم كاسة شوربه؟؟

  27. Avatar
    ‫الصبور الصبور‬‎

    تسلم ايدك الملوخيه جميله وانا بعملها بنفس الطريقه روعه طريقتك جميله وفقك
    الله

  28. Avatar

    طريقه رائعه بس ليه بتستخدمي المستكه ؟؟

  29. Avatar

    بجد تسلم ايديكى
    انا اشتركت ومستنية كل حاجة جديدة بتنزليها
    حبيتك اووووى

  30. Avatar
    ‫سلطان الدهيمي‬‎

    الملوخيه وكتر تقليه معلقه ليك ومعلقه ليه

  31. Avatar

    سلام ديزي..شكراً على وصفاتك الشهية .. أحب أعرف نوع سمنة جيد يمكن إستعماله
    في الطبخ و مع الحلويات …أنا في كندا ومش عارفة نوع سمنة كويس .. هل ممكن
    تقوليلي على إسم السمنة ايلي تستخدميه؟ ..شكرا

  32. Avatar
    ‫سالي كوكو Cbc‬‎

    صباح الخير

  33. Avatar
    ‫سالي كوكو Cbc‬‎

    سعيد الخير

  34. Avatar
    ‫سالي كوكو Cbc‬‎

    الخير

  35. Avatar

    حلوه الطريقه بس مع احترامى السكر ملهوش اى 30 لازمه فى الملوخيه نهائ

  36. Avatar

    سكر ع الملوخيه ايه القرف ده

  37. Avatar

    بجد بالهنا والشفا

  38. Avatar

    هعملها اليوم ان شاء الله 😍💃يعطيك العافيه 😘😘

  39. Avatar
    ‫العمري لبخيت (‪bakheet‬‏)‬‎

    اذا جيت من مقطع بنت تبكي تقول ما اريد ماكدونلز لايك

  40. Avatar

    تسلم ايديكي حييبتي دي الطريقه الاصليه يمكن من ايام الفراعنه 🙂 علي فكره انا
    بستخدم المجمده وبسيبها تفك شويه وبكده مش بتغلي كتير علي النار وطلعت جميله
    ومفصلتش مني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *